Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Yang Nikmat



Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Yang Nikmat Setelah kemarin pagi saya mencoba menghadirkan bubuhan kuliner nusantara dan menyuguhkan Resep Sambal Goreng Ati Sapi , kali ini saya coba bikin menu yang tak kalah lezatnya , khusus buat para pecinta schndzziz.net saja :) . Resep kali ini juga yang banyak dipesan oleh para ibu ibu di sekitaran Jawa Barat dan Ibu ibu tetangga kost-an saya . Smoga bisa membantu dalam hal masak memasak di dapur masin-masing .

Saya coba Memberikan satu Resep Nusantara yang praktis dan mudah dibuatnya , dengan biaya bahan-bahan yang terbilang murah dan mudah didapatkan di warung terdekat dengan rumah Bunda semua .

Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame super gurih dan lezat disantap kapanpun juga , tak mengenal waktu apakah itu makan pagi, siang atau makan malam . Nggak percaya ? Coba saja sendiri bikin dirumah

Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame

Resep Cara Membuat Sup Ikan Gurame Yang Nikmat
Sup Ikan Gurame

Bahan - Bahan Membuat Sup Ikan Gurame

  •  1 kg ikan gurame segar
  •  1 ruas jahe dimemarkan
  •  1 ruas lengkuas dimemarkan
  •  5 siung bawang putih (diiris tipis dan di cincang kasar)
  •  8 siung bawang merah (diiris tipis dan di cincang kasar)
  •  1 batang serai
  •  2 lembar daun jeruk
  •  2 buah cabai merah diiris tipis-tipis
  •  3 untai daun bawang di potong-potong
  •  3 untai daun seledri
  •  3 sdm minyak untuk menumis
  •  1 sdt lada hitam
  •  1 sdt garam
  •  1 sdt kaldu ayam bubuk
  •  1 ikat kemangi
  •  1 buah tomat di potong dadu
  •  1 buah jeruk nipis
  •  2,5 liter air

Cara Membuat Sup Ikan Gurame nya

1.    Langkah pertama dalam resep sop ikan gurame adalah bersihkan bagian dalam ikan gurame. Kemudian cuci ikan gurame di bawah air mengalir. Kemudian potong ikan gurame menjadi 3 bagian.

2.    Siapkan panci dengan untuk merebus 2 liter air, setelah mendidih masukkan jahe yang telah di memarkan, sereh dan garam.

3.    Kemudian masukkan gurame  kedalam air rebusan, masak gurame tersebut

4.    Sementara gurame di rebus, siapkan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas masukkan irisan bawah putih dan bawang merah. Tumis hingga beraroma harum.

5.    Angkat gurame dari panci dan sisihkan

6.    Kemudian bumbu yang telah di tumis tersebut dimasukkan kedalam panci.

7.    Masukkan cabe merah, jahe, lengkuas, garam dan daun jeruk. Aduk hingga merata dan masak hingga mendidih

8.    Setelah mendidih tambahkan lada hitam dan kaldu ayam bubuk, masukkan ikan dan di masak selama 15 menit (sampai ikan matang)

9.    Setelah 15 menit, masukkan tomat, daun bawang, daun kemangi dan daun seledri

10.    Sajikan sop ikan gurame special ke dalam mangkok, dan disajikan selagi hangat.


Oke !! bagaimana? sangat mudah kan buat Sup Ikan Gurame ini ? Oh ya tak lupa juga untuk dihidangkan saat sahur dan berbuka puasa ramadhan ya, biar puasanya sehat , kuat sampe waktu berbuka puasa nanti maghrib . Karena kandungan dari ikan gurame ini sangat cocok bagi anda yang tengah shaum . Mengingat vitamin dan protein nya juga seimbang bagi tubuh kita semuanya . 

Selamat Mencoba Resepnya !! :)